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Faca do chef japonês aritsugu takohiki 270 mm 10,62 aço azul
€ 16.93
Aço azul (Aoko #2) Você pode cortar peixes e fazer sushi, sashimi facilmente. Sua culinária passará por uma mudança dramática!. Tipo : Betsuuchi Takobiki (*Enviaremos para você sobre a gravação de seu nome nesta faca. Uso : Peixe (sushi e sashimi). Comprimento da lâmina : aproximadamente 270 mm (10,62 "). Tipo : Betsuuchi Takobiki (*Enviaremos para você sobre a gravação de seu nome nesta faca. Use : Peixe (sushi e sashimi). Comprimento da lâmina : aproximadamente 270 mm (10,62 "). HRC (Disidade Rockwell C escala) : 62+-. Você pode cortar peixes e fazer sushi, sashimi facilmente. Sua culinária passará por uma mudança dramática! Esta é uma faca Betsuuchi Takobiki. É feito não apenas aços e cerâmicos inoxidáveis, mas também Shiroko (aço branco nº 2). É feito da técnica de espadas japonesas (samurai katana) por um longo tempo, depois apresenta difícil e nitidez.Takobiki foi usada como uma faca sashimi na região de Kanto, no Japão. É caracterizado por sua ponta quadrada e pela borda reta. lâmina? É um serviço grátis. Você pode escolher seu nome ou algo mais que gostaria de ser escrito em sua faca japonesa. Como sobre enviá -lo como presente de casamento, presente de aniversário ou ao parabenizar a abertura de um novo negócio? *Marca : Tsukiji ARITSUGU *Conteúdo : uma faca, caixa e caso Saya (bainha) *Tipo : Betsuuchi Takobiki *Uso : Fish (Sushi e Sashimi) *Ângulo da borda : Material de lâmina *de aresto único : aço azul (aoko #2) *Material de reforço : Buffalo de búfalo de água preta *Mandial Material : Magnólia *Comprimento total : aproximadamente 420 mm (16,53 ") *Comprimento da lâmina : aproximadamente 270 mm (10,62") *Largura da lâmina : aproximadamente 23 mm (0,90 ") *lâmina Espessura : aproximadamente 3 mm (0,11 ") *Peso : Aproximadamente 130 g (4,58 oz) *HRC (Drazidade Rockwell C escala) : 62+- O aritsugu fez espadas japonesas para" "samurai" "desde 1560. Sua alta técnica tem foram herdados como facas de cozinha japonesas por um longo tempo. Suas espadas tiveram bordas muito afiadas, então elas as dedicaram ao imperador japonês.
Dados do produto
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